Joyce Conway y Mel López en la cocina

Soy San Francisco:
Mel López y Joyce Conway

Mel Lopez和Joyce Conway创立了BLUD (Bitches Liven Up Dinner). 她每月的晚餐都是Instagram上最受欢迎的,而且有很多粉丝。.

贝博体彩app是一个地方的伟大的梦想,巨大的风险和巨大的成功. 这是真实的技术,这是更真实的在城市的烹饪世界。. Para Mel López y Joyce Conway, los fundadores de BLUD, 作为一个先锋在城市的新兴餐饮场景是日常工作的一部分。.

BLUD in the kitchen.

Somos BLUD y somos San Francisco

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对于那些喜欢90年代嘻哈音乐和欣赏简单烹饪艺术的人来说,BLUD Duo是一个完美的组合. 兄弟会开始在著名的比克斯晚餐俱乐部, en Jackson Square, 金融区和北海滩之间. 他们的共同才能不能包含在一个厨房里, 所以他们在比克斯之外寻找机会。. 梅尔降落在外里士满在墙上的小而完美的洞,比萨211。. Joyce, a la edad de 24 años, 成为Zero Zero的主厨,目前负责20点使命餐厅的所有餐饮。. . 尽管采取了不同的道路,他们都有一个共同的愿景,有一天他们会回到一起工作。.

听梅尔和乔伊斯在他们自己的话。

当弹出式场景开始成形在贝博体彩app, 给了他一个机会,二人恢复他们的化学反应在厨房和准备食物的方式,他们想要的。. 每个月都有一个特别的日子,在Pizzetta 211这个迷人而亲密的地方举行。, ofreciendo una comida de seis platos, 特殊的饮料和不可复制的美食体验.

Tanto para Mel como para Joyce, 在厨房里与家人一起烹饪的温柔记忆,以及弥漫在不同家庭的香味是他作为厨师灵感的支柱。. BLUD是由两位有权势的少数族裔女性的友谊和热情组成的,她们有着不可否认的才能和与食物的终生联系。. 他们认为自己的工作是一种责任,以动摇男性主导的烹饪行业。, 赋予妇女和有激情的少数族裔在厨房创造的权利, 激发那些好奇的味觉和显示贝博体彩app,母狗的活力. cena.

BLUD stirring food in the kitchen.
Mel Lopez和Joyce Conway在BLUD的弹出式厨房做饭.

什么使我们的饮食文化在这里如此独特是我们与农民的关系。. 在加州,我们种植我们的大部分产品。.


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